مناسب لزيادة الوزنسريع
379
سعرة للحصة
4.4جم
بروتين
49.6جم
كربوهيدرات
18.6جم
دهون
بروتين 5%كربوهيدرات 51%دهون 44%
المقادير
| المكوّن | الكمية | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| سكر بني | 15 جم | 57 | 0 جم |
| سكر أبيض | 8 جم | 29 | 0 جم |
| زبدة مطبوخة (بنية) | 13 جم | 90 | 0.1 جم |
| بيض | 13 جم | 18 | 1.5 جم |
| كريمة خفق | 4 جم | 12 | 0.1 جم |
| طحين | 20 جم | 73 | 2 جم |
| بيكنج بودر | 1 جم | 0 | 0 جم |
| ملح | 0 جم | 0 | 0 جم |
| تشوكلت تشبس | 13 جم | 62 | 0.5 جم |
| تشوكلت للحشو | 8 جم | 38 | 0.2 جم |
| الإجمالي | 92 جم | 379 | 4.4 جم |
الطريقة
- اخلط السكر البني والأبيض مع الزبدة المحمرة لين يتجانسون.
- أضف البيضة وكريمة الخفق واخلطهم زين.
- نخل الطحين مع البيكنج بودر والملح وأضفهم للخليط.
- أضف التشوكلت تشبس وقلب العجينة.
- شكل الكوكيز واحشها بالتشوكلت، ثم دخلها الفريزر تبرد شوي.
- اخبزها في فرن حار (حرارة سفلية متوسطة إلى عالية) لين تتحمر أطرافها وتجهز.
عن الأرقام
سعرات كل مكوّن محسوبة من وزنه بالجرام، والإجمالي هو مجموعها. الأرقام تقديرية وتتغير حسب حجم الحصة ونوع الزيت وطريقة الطبخ، لكن نسبة الماكروز بينها تبقى قريبة. لو غيّرت كمية مكوّن، غيّر معها رقمه بنفس النسبة.
