مناسب لزيادة الوزنلذيييذ!
722
سعرة للحصة
66.5جم
بروتين
18جم
كربوهيدرات
41جم
دهون
بروتين 38%كربوهيدرات 10%دهون 52%
المقادير
| المكوّن | الكمية | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| صدور دجاج | 200 جم | 330 | 62 جم |
| بصل | 50 جم | 20 | 0.5 جم |
| ثوم | 5 جم | 8 | 0.5 جم |
| كريمة طبخ | 75 جم | 215 | 1.5 جم |
| جبن سائل | 15 جم | 45 | 1 جم |
| معجون طماطم | 15 جم | 12 | 0.5 جم |
| صويا صوص حلوة | 8 جم | 12 | 0 جم |
| زيت للطبخ | 8 جم | 65 | 0 جم |
| بهارات (كاري، كزبرة، بابريكا، فلفل أسود، بهارات مشكلة، ملح) | 8 جم | 15 | 0.5 جم |
| الإجمالي | 383 جم | 722 | 66.5 جم |
الطريقة
- شوح البصل والثوم في الزيت لين يذبلون.
- ضيف صدور الدجاج وقلبها لين تستوي وتتغير لونها.
- ضيف البهارات (كاري، كزبرة، بابريكا، فلفل أسود، بهارات مشكلة، ملح) وقلبهم مع الدجاج.
- ضيف معجون الطماطم وشوية صويا صوص وحركهم زين.
- صب كريمة الطبخ وضيف ملعقة الجبن، واتركهم يتسبكون شوي على النار ثم طف النار وقدمه.
عن الأرقام
سعرات كل مكوّن محسوبة من وزنه بالجرام، والإجمالي هو مجموعها. الأرقام تقديرية وتتغير حسب حجم الحصة ونوع الزيت وطريقة الطبخ، لكن نسبة الماكروز بينها تبقى قريبة. لو غيّرت كمية مكوّن، غيّر معها رقمه بنفس النسبة.
