مناسب لزيادة الوزن
536
سعرة للحصة
15.3جم
بروتين
64.9جم
كربوهيدرات
23.1جم
دهون
بروتين 12%كربوهيدرات 49%دهون 39%
المقادير
| المكوّن | الكمية | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| بيض | 38 جم | 58 | 4.8 جم |
| سكر | 6 جم | 24 | 0 جم |
| ملح | 0 جم | 0 | 0 جم |
| حليب | 125 جم | 75 | 4 جم |
| دقيق | 50 جم | 182 | 5 جم |
| زيت | 7 جم | 62 | 0 جم |
| نوتيلا | 25 جم | 135 | 1.5 جم |
| الإجمالي | 251 جم | 536 | 15.3 جم |
الطريقة
- اخلط البيض مع السكر والملح والحليب والدقيق والزيت في الخلاط لين يصير الخليط ناعم.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وصب كمية بسيطة من الخليط ووزعها.
- لما تتحمر الأطراف اقلبها للجهة الثانية ثواني بس.
- ارفع الكريب عن النار واحشيه بالنوتيلا وقدمه.
عن الأرقام
سعرات كل مكوّن محسوبة من وزنه بالجرام، والإجمالي هو مجموعها. الأرقام تقديرية وتتغير حسب حجم الحصة ونوع الزيت وطريقة الطبخ، لكن نسبة الماكروز بينها تبقى قريبة. لو غيّرت كمية مكوّن، غيّر معها رقمه بنفس النسبة.
