الجواب المختصر: خبز الصاج فيه 275 سعرة لكل 100 جرام، والحصة المعتادة منه 80 جرام وتعادل 220 سعرة.
بروتين 12% كربوهيدرات 77% دهون 11%
كم الحصة المعتادة؟
هذا الجزء مقاس من تسجيلات زبدة نفسها، مو منقول من جدول غذائي: الحصة اللي يسجلها الناس فعلًا لـخبز الصاج وسيطها 80 جرام، وتعادل 220 سعرة.
- أغلب التسجيلات بين 60 و 90 جرام، يعني تقريبًا بين 165 و 248 سعرة للحصة.
- الحصة الوحدة تمثل حوالي 11% من يوم عند 2000 سعرة.
سعرات خبز الصاج حسب الكمية
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 جرام | 275 | 8 جم | 52.5 جم | 3.3 جم |
| الحصة المعتادة، 80 جرام | 220 | 6.4 جم | 42 جم | 2.6 جم |
| نص حصة، 40 جرام | 110 | 3.2 جم | 21 جم | 1.3 جم |
| حصتان، 160 جرام | 440 | 12.8 جم | 84 جم | 5.3 جم |
كم تاخذ من يومك
- يوم عند 1500 سعرة14.7%
- يوم عند 2000 سعرة11%
- يوم عند 2500 سعرة8.8%
هذي نسبة الحصة الوحدة من اليوم كامل. رقمك أنت يختلف حسب طولك ووزنك ونشاطك، وتقدر تحسبه في حاسبة السعرات.
مقارنة مع الخبز والمخبوزات
| الصنف | لكل 100 جم | الحصة | سعرات الحصة |
|---|---|---|---|
| خبز التورتيلا | 300 | 65 جم | 195 |
| خبز الصامولي | 275 | 80 جم | 220 |
| خبز التميس | 275 | 150 جم | 413 |
| خبز الصاج | 275 | 80 جم | 220 |
| خبز البرجر | 275 | 65 جم | 179 |
| الخبز العربي | 267 | 90 جم | 240 |
| خبز التوست | 261 | 60 جم | 157 |
| الخبز الأسمر وخبز البر | 256 | 80 جم | 205 |
من وين جا هذا الرقم
الأرقام فوق وسيط 280 قراءة مستقلة لـخبز الصاج داخل تسجيلات زبدة، مجمّعة حتى 2026-09-10. الوسيط مقصود: قراءة شاذة وحدة ما تقدر تحركه، بينما المتوسط تتحرك به.
وهي تقديرات مو تحليل مختبري. مقارنتها بجداول USDA على 28 صنفًا أساسيًا طلعت ضمن فرق وسيط 0.6%، وهذا اللي يعطيها ثقة في الأصناف اللي لها مرجع، ويخليها الجواب الوحيد المتاح في أصناف مثل الكبسة والتميس والمعصوب اللي ما لها مدخل في الجداول الأجنبية. أي طبق حقيقي يختلف حسب الوصفة والزيت وحجم الحصة.
