الجواب المختصر: الزبادي اليوناني فيه 60 سعرة لكل 100 جرام، والحصة المعتادة منه 130 جرام وتعادل 78 سعرة.
بروتين 69% كربوهيدرات 25% دهون 6%
بروتينه عالي بالنسبة لسعراته: 69% من سعرات الزبادي اليوناني تجي من البروتين، وهذا يخليه من الأصناف اللي تشبع وتخدم هدفك لو كنت تحاول تنزل وزنك وتحافظ على عضلك.
كم الحصة المعتادة؟
هذا الجزء مقاس من تسجيلات زبدة نفسها، مو منقول من جدول غذائي: الحصة اللي يسجلها الناس فعلًا لـالزبادي اليوناني وسيطها 130 جرام، وتعادل 78 سعرة.
- أغلب التسجيلات بين 60 و 160 جرام، يعني تقريبًا بين 36 و 96 سعرة للحصة.
- الحصة الوحدة تمثل حوالي 4% من يوم عند 2000 سعرة.
سعرات الزبادي اليوناني حسب الكمية
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 جرام | 60 | 10 جم | 3.7 جم | 0.4 جم |
| الحصة المعتادة، 130 جرام | 78 | 13 جم | 4.8 جم | 0.5 جم |
| نص حصة، 65 جرام | 39 | 6.5 جم | 2.4 جم | 0.3 جم |
| حصتان، 260 جرام | 156 | 26 جم | 9.6 جم | 1 جم |
كم تاخذ من يومك
- يوم عند 1500 سعرة5.2%
- يوم عند 2000 سعرة3.9%
- يوم عند 2500 سعرة3.1%
هذي نسبة الحصة الوحدة من اليوم كامل. رقمك أنت يختلف حسب طولك ووزنك ونشاطك، وتقدر تحسبه في حاسبة السعرات.
مقارنة مع الألبان والأجبان
| الصنف | لكل 100 جم | الحصة | سعرات الحصة |
|---|---|---|---|
| جبن الشيدر | 400 | 30 جم | 120 |
| الجبنة الكريمية | 333 | 30 جم | 100 |
| جبن الموزاريلا | 300 | 60 جم | 180 |
| الجبنة البيضاء | 260 | 40 جم | 104 |
| القشطة | 250 | 50 جم | 125 |
| اللبنة | 167 | 50 جم | 84 |
| الحليب كامل الدسم | 61 | 240 جم | 146 |
| اللبن | 60 | 240 جم | 144 |
| الزبادي | 60 | 100 جم | 60 |
| الزبادي اليوناني | 60 | 130 جم | 78 |
وصفات فيها الزبادي اليوناني
من وين جا هذا الرقم
الأرقام فوق وسيط 200 قراءة مستقلة لـالزبادي اليوناني داخل تسجيلات زبدة، مجمّعة حتى 2026-09-10. الوسيط مقصود: قراءة شاذة وحدة ما تقدر تحركه، بينما المتوسط تتحرك به.
وهي تقديرات مو تحليل مختبري. مقارنتها بجداول USDA على 28 صنفًا أساسيًا طلعت ضمن فرق وسيط 0.6%، وهذا اللي يعطيها ثقة في الأصناف اللي لها مرجع، ويخليها الجواب الوحيد المتاح في أصناف مثل الكبسة والتميس والمعصوب اللي ما لها مدخل في الجداول الأجنبية. أي طبق حقيقي يختلف حسب الوصفة والزيت وحجم الحصة.
