الجواب المختصر: جبن الموزاريلا فيه 300 سعرة لكل 100 جرام، والحصة المعتادة منه 60 جرام وتعادل 180 سعرة.
بروتين 30% كربوهيدرات 4% دهون 66%
بروتينه عالي بالنسبة لسعراته: 30% من سعرات جبن الموزاريلا تجي من البروتين، وهذا يخليه من الأصناف اللي تشبع وتخدم هدفك لو كنت تحاول تنزل وزنك وتحافظ على عضلك.
كم الحصة المعتادة؟
هذا الجزء مقاس من تسجيلات زبدة نفسها، مو منقول من جدول غذائي: الحصة اللي يسجلها الناس فعلًا لـجبن الموزاريلا وسيطها 60 جرام، وتعادل 180 سعرة.
- أغلب التسجيلات بين 30 و 90 جرام، يعني تقريبًا بين 90 و 270 سعرة للحصة.
- الحصة الوحدة تمثل حوالي 9% من يوم عند 2000 سعرة.
سعرات جبن الموزاريلا حسب الكمية
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 جرام | 300 | 22 جم | 2.9 جم | 21.7 جم |
| الحصة المعتادة، 60 جرام | 180 | 13.2 جم | 1.7 جم | 13 جم |
| حصتان، 120 جرام | 360 | 26.4 جم | 3.5 جم | 26 جم |
كم تاخذ من يومك
- يوم عند 1500 سعرة12%
- يوم عند 2000 سعرة9%
- يوم عند 2500 سعرة7.2%
هذي نسبة الحصة الوحدة من اليوم كامل. رقمك أنت يختلف حسب طولك ووزنك ونشاطك، وتقدر تحسبه في حاسبة السعرات.
مقارنة مع الألبان والأجبان
| الصنف | لكل 100 جم | الحصة | سعرات الحصة |
|---|---|---|---|
| جبن الشيدر | 400 | 30 جم | 120 |
| الجبنة الكريمية | 333 | 30 جم | 100 |
| جبن الموزاريلا | 300 | 60 جم | 180 |
| الجبنة البيضاء | 260 | 40 جم | 104 |
| القشطة | 250 | 50 جم | 125 |
| اللبنة | 167 | 50 جم | 84 |
| الحليب كامل الدسم | 61 | 240 جم | 146 |
| اللبن | 60 | 240 جم | 144 |
| الزبادي | 60 | 100 جم | 60 |
| الزبادي اليوناني | 60 | 130 جم | 78 |
وصفات فيها جبن الموزاريلا
- اندومي بصوص الطماطم والجبن427 سعرة
- بطاطس بالكريمة والدجاج دايت551 سعرة
- لفائف دجاج ألفريدو699 سعرة
- أصابع البطاطس بالجبن الموزاريلا1123 سعرة
من وين جا هذا الرقم
الأرقام فوق وسيط 708 قراءة مستقلة لـجبن الموزاريلا داخل تسجيلات زبدة، مجمّعة حتى 2026-09-10. الوسيط مقصود: قراءة شاذة وحدة ما تقدر تحركه، بينما المتوسط تتحرك به.
وهي تقديرات مو تحليل مختبري. مقارنتها بجداول USDA على 28 صنفًا أساسيًا طلعت ضمن فرق وسيط 0.6%، وهذا اللي يعطيها ثقة في الأصناف اللي لها مرجع، ويخليها الجواب الوحيد المتاح في أصناف مثل الكبسة والتميس والمعصوب اللي ما لها مدخل في الجداول الأجنبية. أي طبق حقيقي يختلف حسب الوصفة والزيت وحجم الحصة.
يسمى أيضًا: جبن موزاريلا.
