الجواب المختصر: اللبنة فيه 167 سعرة لكل 100 جرام، والحصة المعتادة منه 50 جرام وتعادل 84 سعرة.
بروتين 24% كربوهيدرات 9% دهون 67%
كم الحصة المعتادة؟
هذا الجزء مقاس من تسجيلات زبدة نفسها، مو منقول من جدول غذائي: الحصة اللي يسجلها الناس فعلًا لـاللبنة وسيطها 50 جرام، وتعادل 84 سعرة.
- أغلب التسجيلات بين 30 و 60 جرام، يعني تقريبًا بين 50 و 100 سعرة للحصة.
- الحصة الوحدة تمثل حوالي 4% من يوم عند 2000 سعرة.
سعرات اللبنة حسب الكمية
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 جرام | 167 | 10 جم | 4 جم | 12.6 جم |
| الحصة المعتادة، 50 جرام | 84 | 5 جم | 2 جم | 6.3 جم |
كم تاخذ من يومك
- يوم عند 1500 سعرة5.6%
- يوم عند 2000 سعرة4.2%
- يوم عند 2500 سعرة3.4%
هذي نسبة الحصة الوحدة من اليوم كامل. رقمك أنت يختلف حسب طولك ووزنك ونشاطك، وتقدر تحسبه في حاسبة السعرات.
مقارنة مع الألبان والأجبان
| الصنف | لكل 100 جم | الحصة | سعرات الحصة |
|---|---|---|---|
| جبن الشيدر | 400 | 30 جم | 120 |
| الجبنة الكريمية | 333 | 30 جم | 100 |
| جبن الموزاريلا | 300 | 60 جم | 180 |
| الجبنة البيضاء | 260 | 40 جم | 104 |
| القشطة | 250 | 50 جم | 125 |
| اللبنة | 167 | 50 جم | 84 |
| الحليب كامل الدسم | 61 | 240 جم | 146 |
| اللبن | 60 | 240 جم | 144 |
| الزبادي | 60 | 100 جم | 60 |
| الزبادي اليوناني | 60 | 130 جم | 78 |
من وين جا هذا الرقم
الأرقام فوق وسيط 522 قراءة مستقلة لـاللبنة داخل تسجيلات زبدة، مجمّعة حتى 2026-09-10. الوسيط مقصود: قراءة شاذة وحدة ما تقدر تحركه، بينما المتوسط تتحرك به.
وهي تقديرات مو تحليل مختبري. مقارنتها بجداول USDA على 28 صنفًا أساسيًا طلعت ضمن فرق وسيط 0.6%، وهذا اللي يعطيها ثقة في الأصناف اللي لها مرجع، ويخليها الجواب الوحيد المتاح في أصناف مثل الكبسة والتميس والمعصوب اللي ما لها مدخل في الجداول الأجنبية. أي طبق حقيقي يختلف حسب الوصفة والزيت وحجم الحصة.
